Жарильна поверхня чавунна двостороння (гладка/рифлена) 480x260 мм Stalgast (h-20 мм, 4,35 кг)
Головна властивість чавунного посуду - це унікальна теплопровідність. Чавун нагрівається повільно, тепло поширюється теж повільно, але рівномірно. Тому чавунний посуд можна використовувати як для довгого тушіння на слабкому вогні, так і для швидкого підсмажування їжі. Чавун легко витримує високу температуру і не піддається деформації. У чавунному посуді можна смажити стейки, рибу, птицю, пасерувати овочі, тушкувати рагу, готувати підливи і гуляші. Чавунна поверхня рівномірно прогрівається і довго залишається гарячою, тому для приготування їжі витрачається менше енергії, і продукти добре пропікаються з усіх боків.
Рекомендації по догляду за чавунними виробами:
Перед першим застосуванням необхідно підготувати посуд так, щоб їжа не приставала до дна. Вимийте вироби гарячою водою( з неагресивним мийним засобом), витріть насухо, протріть олією весьі виріб - навіть кришку і зовнішню частину виробу. Нагрівайте, перевернувши догори дном, в духовці 1 годину при температурі 180°С. Вимкніть духовку і , не виймаючи казан, повністю її охолодіть. Щоб іржа не з'являлася знову, змащуйте виріб маслом після кожного миття, і добре висушуйте.
Інтернет-магазин «A-Flux» дозволить вам підібрати все необхідне для сервірування столу або для організації фуршетів! А якщо ви любите готувати, у нас є різні прилади і аксесуари – незамінні помічники на вашій кухні!
Основні | |
---|---|
Виробник | Stalgast |
Країна виробник | Польща |
Тип посуду | Сковорода-гриль |
Матеріал | Чавун |
Антипригарне покриття | Немає |
Форма | Прямокутна |
Кришка | немає |
Матеріал ручок | Чавун |
Знімна ручка | Ні |
Індикатор нагріву | Ні |
Стан | Новий |
- Ціна: 1 580 ₴